소소리바람이 불면~

느닷없이 찾아온 코로나19는 많은 일상을 변하게 했다. 헐렁하던 집에 식구들이 오종종 함께 있기도 하고, 밥상에도 4식구 수저가 놓인다. 사회적거리두기에 장보러 가는 길 아니면 집밖으로 나설 일도 거의 없다. 톡이 왔다. 학교급식 피해농가 돕기 이벤트, 3탄이 준비되었단다. 아이들이 학교에 못가니 학교 급식용으로 납품되던 먹을거리들이 갈곳을 잃었다. 2탄 때 너무 빨리 완판돼 주문 실패, 3탄 친환경꾸러미 상자 주문은 서두른 덕에 성공했다. 긴 기다림 끝, 주문 9일만에 친환경꾸러미상자가 배달되었다. 상자안에 한가득~ 9가지 채소와 과일 1개가 들어있다. 쑥갓, 시금치, 쪽파, 대파, 단호박, 오이, 얼갈이배추, 양상추, 청경채 각각 1단에 배 하나~ 쑥갓은 삶아 무쳐 나물로~ 쪽파는 파전으로~ 청경채는..

토끼풀 콩과 Trifolium repens 여러해살이풀로 유럽원산이다. 전국 각지 잔디밭이나 하천 둔치, 정원 등 일조 조건이 좋은 곳에 널리 자라고 있다. 잎은 어긋나기하고 3출복엽으로서 잎자루는 길이 10cm에 이른다. 작은잎은 거꿀달걀모양 또는 거꿀심장모양이며 작은잎자루가 거의 없다. 잎맥이 뚜렷하고 가장자리에 가는 톱니가 있으며 양면에 털이 거의 없다. 머리모양꽃차례에 많은 꽃이 달리며 꽃은 6-7월에 핀다. 꽃잎이 떨어지지 않고 갈색으로 말라서 열매를 둘러싼다. 속명 Trifolium은 라틴어로 '세잎'이라는 뜻이고 종명인 repens 는 '덩굴식물, 밑으로 낮게 자라는'을 뜻한다. 콩과 식물로 뿌리혹박테리아가 있어 지력 유지에 도움을 준다. 잎은 샐러드의 재료로 쓰이기도 하는데, 말린 잎에서 ..