목록덩이뿌리 (3)
소소리바람이 불면~
억새 Miscanthus sinensis var. purpurascens 벼과 우리나라 산이나 평지에 자라는 여러해살이풀. 잎은 밑부분(엽초)이 원대를 완전히 둘러싸며, 잎몸(엽신)은 줄처럼 길쭉하며 가장자리의 톱니가 톱날같아 손을 베기쉽다. 잎혀(엽설) 위쪽 가장자리에 짧은 털이 있다. 꽃은 9월에 핀다. 소수(특징) : 소수 기부에 자주색 긴 털이 무리지어 나며, 1개의 불임소화와 1개의 임성소화가 있다. 포영 : 제1포영은 소수 길이와 같고 4맥, 위쪽에 짧은 털이 성기게 난다. 제2포영은 소수 길이와 같고 털이 없으며 3맥이 있다. 소화(특징) : 제1소화는 불임성, 제2소화는 임성이다. 호영 : 제1소화 호영은 소수 길이의 0.7배, 막질, 맥이 없다. 제2소화 호영은 길이 3~4mm, 막질, ..
고구마 Ipomoea batatas 메꽃과 작물로 재배하는 한해살이 뿌리채소. 잎은 어긋나기하며 잎자루가 길고 잎 양쪽 가장자리에 1-3개씩의 얕게 갈라진 조각이 있으나 깊게 갈라지는 것도 있다. 건조한 모래땅에서 재배한 것은 때로 7-8월에 홍자색 꽃이 피며 잎겨드랑이에서 긴 꽃자루가 나와 그 끝에 5-6송이씩 달려 나팔꽃과 비슷한 작은 꽃이 핀다.. 꽃받침은 5개로 갈라지며 녹색이고 꽃부리는 깔대기 모양으로서 판통이 굵으며 5개의 수술과 1개의 암술이 있다. 땅을 기는 줄기에서 뿌리가 내리고 덩이뿌리는 주로 타원형이다. 색도 여러 가지로 자르면 흰빛이 돌며 질이 치밀하고 홍자색인 것도 있다. 고구마는 바로 이 덩이뿌리로 뿌리를 먹고, 감자는 덩이줄기로 줄기를 먹는다. 고구마는 주로 중앙아메리카. 남아..
석잠풀 Stachys japonica 꿀풀과 우리나라, 중국, 러시아에서 뿌리로 겨울나기를 하는 여러해살이풀로 꽃보기식물이다. 습기가 있고 햇살이 잘드는 곳을 좋아한다. 잎은 마주나기하며 창모양이고 끝은 뾰족하며 가장자리에 톱니가 있다. 잎자루가 있다. 꽃은 6-9월에 연한 홍색으로 피며 마디사이에서 돌려나기한다. 꽃받침은 밑부분에 털이 약간 있고 5갈래로 갈라진조각은 가시처럼 뾰족하다. 꽃부리는 통 모양이고 끝 부분은 입술모양이다. 윗입술꽃잎은 원형이고 아랫입술꽃잎은 3갈래로 갈라져 있으며, 흰색에 가까운 엷은 홍색으로 검은 반점이 있다. 수술은 4개인데 그 중 2개는 길고 암술은 1개다. 줄기는 마디에만 백색 털이 있고 둔하게 네모가 진다. 어린순은 먹을 수 있고 밀원식물로도 좋다. 전 세계에 300..